緯特成立於 2018 年，由來自薩爾瓦多的David Rivera設立的。在台灣求學期間，他發現在遍佈的咖啡館中，來自中美洲的咖啡不是巴拿馬就是瓜地馬拉，卻鮮少有薩爾瓦多的咖啡。

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薩爾瓦多擁有悠久的咖啡種植歷史與得天獨厚的肥沃火山土壤，孕育出細緻而平衡的咖啡特質。作為家族咖啡莊園的經營者，David 希望能將家鄉的優質咖啡引進台灣，期望讓更多人感受感受到薩爾瓦多那份獨特又迷人的香氣。

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多年來，他不僅是推廣薩爾瓦多咖啡，也希望將拉丁美洲豐富的文化介與美好紹給台灣。這份熱情讓他引進了墨西哥的國民汽水 Jarritos。

未來，緯特將持續作為台灣與拉丁美洲之間的橋樑，為更多人引進並分享美好的拉丁風味與文化。